Η ουρική αρθρίτιδα είναι μια κοινή και επώδυνη μορφή αρθρίτιδας που επηρεάζει περισσότερους άνδρες παρά γυναίκες. Εμφανίζεται συχνότερα κατά τη διάρκεια των εορταστικών περιόδων, λόγω του είδους των τροφίμων που καταναλώνονται.
Η ουρική αρθρίτιδα χαρακτηρίζεται από:
· Ξαφνικό, έντονος πόνος στις αρθρώσεις (ο πόνος είναι πιο έντονος μέσα στις πρώτες 4-12 ώρες)
· Μπορεί να επηρεάσει οποιαδήποτε άρθρωση αλλά συνήθως επηρεάζει τη μεγάλη άρθρωση του πρώτου, μεγάλου δαχτύλου του ποδιού
· Ερυθρότητα, αίσθημα καύσου, οίδημα και ευαισθησία στις προσβεβλημένες αρθρώσεις
· Περιορισμένο εύρος κίνησης
· Συνήθως συμβαίνει τη νύχτα και μπορεί να διαρκέσει 3-10 ημέρες
Αιτίες
Η ουρική αρθρίτιδα προκαλείται από τη συσσώρευση κρυστάλλων ουρικού άλατος στις αρθρώσεις. Οι κρύσταλλοι ουρικού οξέος μπορούν να σχηματιστούν όταν υπάρχουν υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος στο αίμα. Το ουρικό οξύ είναι σαν τη ζάχαρη - όταν προσθέτετε ζάχαρη στο τσάι, διαλύεται. Ωστόσο, αν προσθέσετε πολύ ζάχαρη, σταματά να διαλύεται, παραμένοντας σαν κρύσταλλα όσο και να ανακατεύετε.
Οι κρύσταλλοι ουρικού οξέος συνήθως συσσωρεύονται στις αρθρώσεις και τους τένοντες, προκαλώντας έντονη φλεγμονή και με αποτέλεσμα οίδημα, ερυθρότητα, αίσθημα καύσου και έντονο πόνο.
Τι είναι το ουρικό οξύ;
Το ουρικό οξύ είναι μια χημική ουσία που παράγεται φυσικά στο σώμα. Παράγεται επίσης όταν το σώμα αφομοιώνει τρόφιμα που είναι πλούσια σε πουρίνες. Τα ουρικά οξέα παράγονται ως απόβλητο κατά την πέψη των πουρινών.
Κανονικά, το ουρικό οξύ υπάρχει σε διαλυτή κατάσταση στο αίμα και απεκκρίνεται από το σώμα στα ούρα μέσω των νεφρών.
Το ουρικό οξύ μπορεί να συσσωρευτεί στο αίμα σας εάν:
1. Τα νεφρά δεν αφαιρούν αποτελεσματικά την περίσσεια ουρικού οξέος
2. Καταναλώνετε πάρα πολλά τρόφιμα που είναι πλούσια σε πουρίνες
3. Το σώμα παράγει πάρα πολύ ουρικό οξύ
Παράγοντες κινδύνου για ουρική αρθρίτιδα
· Ηλικία
· Κατανάλωση τροφίμων πλούσια σε πουρίνες
· Η υπερβολική κατανάλωση αλκοόλ και τεχνητά ζαχαρούχων ποτών
· Ευσαρκία
· Υψηλά επίπεδα ουρικού οξέος
· Χρόνια νεφρική νόσο / κακή νεφρική λειτουργία
· Οικογενειακό ιστορικό
Οι κρίσεις ουρικής αρθρίτιδας είναι έντονες και επώδυνες. Ωστόσο, υπάρχουν τρόποι διαχείρισης των συμπτωμάτων και πρόληψης εξάρσεων.
Τι μπορώ να κάνω για να αποφύγω την ουρική αρθρίτιδα;
· Αλλάξτε τη διατροφή σας για να μειώσετε ή να περιορίσετε / αποφύγετε τροφές πλούσιες σε πουρίνες.
Παραδείγματα τροφών πλούσιων σε πουρίνες
· Εσωτερικά όργανα (ήπαρ, νεφρός, καρδιά, εγκέφαλος κ.λπ.)
· Ορισμένα είδη θαλασσινών (σαρδέλες, οστρακοειδή, γαύρος, τόνος κ.λπ.)
· Κόκκινο κρέας (μοσχάρι, πρόβειο, χοιρινό κ.λπ.)
· Λαχανικά με υψηλή περιεκτικότητα σε πουρίνη (σπανάκι, μπρόκολο, κουνουπίδι, μανιτάρια, σπαράγγια κ.λπ.)
· Προϊόντα σόγιας
Πίνετε περισσότερο νερό. Η συνιστώμενη δοσολογία για έναν φυσιολογικό ενήλικα είναι τουλάχιστον 2 λίτρα την ημέρα (εκτός εάν έχει δοθεί οδηγία από γιατρό να μην το κάνει). Το πόσιμο νερό μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή του ουρικού οξέος από τα νεφρά.
· Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ και μπύρας.
· Περιορίστε την κατανάλωση τεχνητά ζαχαρούχων ποτών.
· Ασκήσου τακτικά.Ωστόσο, μην ασκείστε πολύ έντονα καθώς μπορεί να προκαλέσει συσσώρευση γαλακτικού οξέος και να αυξήσει το εσωτερικό περιβάλλον οξύτητας του σώματος.
· Διατηρήστε έναν υγιεινό τρόπο ζωής.
· Φορέστε άνετα παπούτσια.
